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お寿司などに使われる「カンピョウ」の原料となるのは、何という植物の果実でしょう? [食品]

寿司などに使われる「カンピョウ」の原料となるのは、何という植物の果実でしょう?

              

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世界三大珍味の1つにも数えられる、チョウザメの卵といったら何でしょう? [食品]

世界三大珍味の1つにも数えられる、チョウザメの卵といったら何でしょう?

              

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「チャンプルー」「ソーキそば」といえば何県の郷土料理でしょう? [食品]

「チャンプルー」「ソーキそば」といえば何県の郷土料理でしょう?

              

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その葉を乾燥させて香辛料としても用いることがある、月桂樹の葉のことをフランス語で何というでしょう? [食品]

その葉を乾燥させて香辛料としても用いることがある、月桂樹の葉のことをフランス語で何というでしょう?

              

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干瓢(かんぴょう)の生産日本一の県といえば何県でしょう? [食品]

干瓢(かんぴょう)の生産日本一の県といえば何県でしょう?

              

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「5つの基本味」とされる味覚のうち、日本人が発見した、とされているものがあります。それは何味でしょう? [食品]

「5つの基本味」とされる味覚のうち、日本人が発見した、とされているものがあります。それは何味でしょう?

              

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イモや大根などの野菜を煮る時、煮崩れを防ぐために、切り口の角を薄くそぎ取ることを何というでしょう? [食品]

イモや大根などの野菜を煮る時、煮崩れを防ぐために、切り口の角を薄くそぎ取ることを何というでしょう?

              

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タグ:料理 クイズ
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中国語では「シャンツァイ」 、英語では「コリアンダー」と呼ばれる、独特の香りでおなじみの香味野菜は何でしょう? [食品]

中国語では「シャンツァイ」 、英語では「コリアンダー」と呼ばれる、独特の香りでおなじみの香味野菜は何でしょう?


              

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代表的なメキシコ料理のタコスで、具を包むための円いパン「トルティージャ」は何の粉から作られるでしょう? [食品]

代表的なメキシコ料理のタコスで、具を包むための円いパン「トルティージャ」は何の粉から作られるでしょう?

              

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